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随着短视频、直播的兴起，越来越多的企业和个人开始入驻短视频平台，在平台进行短视频创作和直播带货。就拿某平台来说，现在日活跃用户超4亿，而且一刷就是好几个小时！再加上5G时代的到来，足以说明短视频、直播目前正处于红利期。

其中专注于美食的烹饪类短视频直播自媒体迅速形成，如教程、吃播、探店、测评、创意美食以及现在的生活化美食类视频直播等，并占领一定的短视频直播市场，这些头部美食博主、美食达人、探店主播等通过视频与直播获得大量的粉丝基础，从而实现流量变现。

“民以食为天”，中国人对于美食的追求是刻在文化基因里的，所以不论是制作美食还是品尝美食，都是中国人日常生活的重要部分。美食类短视频能让人在视觉与味觉上产生共鸣，这也是美食类账号相较于其他的账号可以快速实现增粉与变现的原因。

美食烹饪类短视频与直播发展到现在，逐渐分化为带货类与纯美食类。但是，不论是在哪个类别，数据上都是非常可观的，据飞瓜数据统计，近半年美食类商品的月均增长率达到5.6%，超过全品类的销量曾速，并长期占据某平台热销品类top3。相比其它行业，美食类具有老少皆宜的特性，没有太大限制性，庞大而且稳定的受众人群也让美食电商一直保持良性增长，实现从“种草”到“拔草”的闭环。

那么在人人可以掘金的时代，掌握了短视频与直播的技能，并依靠美食类账号的特殊性，你也可以依靠平台流量获得自己的收益。那么接下来有一个问题了，有同学会认为，短视频直播成本很低，一部手机、一台电脑和简单的灯光就可以了。其实不是，一位优秀的视频创作者及直播带货者是需要有充实的营销知识与扎实的技能来支撑的。

学校电商运营专业根据市场行业发展趋势并进行了相关的市场调研，设置符合市场发展需求的技能课程与营销课程。学校配有专业直播摄影教室、视频剪辑教室、化妆间等实训教室，让学子在专业的环境中扎实学技能。

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